世界三大紅茶

ダージリン (Darjeeling)

• 特   徴：ファースト・フラッシュ（1番摘み）は若々しい香りで、ほのかな渋みとまろやかな旨み。
  • セカンド・フラッシュ（2番摘み）の良質なものは、マスカット・フレーバーがあり、優雅な味わい。
  • オータナムル（秋摘み）は、やさしい渋みの穏やかな味わい。
• 飲み方：ストレート
• 原産地：インド

ウバ (Uva)

• 特   徴：良質のものは清涼感のある甘い香り。渋みと酸味が強い。
• 飲み方：ミルクティー
• 原産地：スリランカ

キーマン (Keemun)

• 特   徴：スモーキーフレーバーでかなり個性的。芳醇な渋みとまろやかな味わい。
• 飲み方：ストレート
• 原産地：中国

その他の有名紅茶

アッサム (Assam)

• 特   徴：モルティ・フレーバーと呼ばれる甘くスモーキーな香りで、味は濃厚で力強い。
• 飲み方：ストレート、ミルクティー
• 原産地：インド

セイロン (Ceylon)

アールグレイ (EarlGrey)

• 特   徴：もとはキーマン系の中国紅茶にベルガモット（柑橘類）の香りをつけたもの。
• 飲み方：ストレート、ミルクティー
• 原産地：中国（現在はセイロンティーを使用したものも多い。）